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やみつき!ハニーライム風味のホットチキン

おつまみにぴったり♪ 甘辛チキン

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カリカリに揚げたひとくちサイズのチキンに甘辛ソースをたっぷり絡めて♪

ライムを絞って、辛さの中に感じるさわやかさがくせになる一品です。

今夜のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね!

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ハニーライム風味のホットチキン

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材料:

鶏むね肉 2枚

塩 大さじ2

コショウ 大さじ1

にんにく(みじん切り)3片

しょうが(みじん切り)小さじ1/2

薄力粉 1カップ

卵 3個

揚げ油 適量

<ソース>

バター 60g

しょうゆ 大さじ2

シラチャーソース1/2カップ

はちみつ 120g

ライムジュース 小さじ3

作り方

1. 鶏むね肉をひと口大に切ってボウルに入れ、塩、コショウ、にんにく、しょうがを加えてよく混ぜる。小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、再度小麦粉をまぶす。

2. 190℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、きつね色になるまで揚げたら、紙などに取って油を切る。

3. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、しょうゆ、はちみつ、シラチャソース、ライムジュースを加えてよく混ぜる。(2)を加えてソースとよく絡めたら、完成!ブルーチーズやはちみつ、カットライムを添えていただく。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。