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バレンタインに!2種のサラミチョコ

友チョコにももってこい

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サラミソーセージのような可愛いフォルムに

ナッツやマシュマロを詰め込んで可愛いチョコレートに仕上げました♪

まとめてたくさん作れるので、友チョコにぴったり!

ぜひ作って見てくださいね。

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BuzzFeed

チョコレートサラミ

BuzzFeed

直径5cm×長さ20cm 1本分

材料:

チョコレート(刻む) 100g

生クリーム 60ml

ビスケット 4枚(25g)

ミックスナッツ(粗く刻む) 50g

ココアパウダー 適量

作り方:

1.保存用密閉袋にビスケットを入れて、めん棒などで叩いて粗く砕く。

2.ボウルに刻んだチョコレート、生クリームを入れて湯煎(50℃)にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かしてなめらかにする。

3.なめらかな状態になったら湯煎から外して、(1)、ミックスナッツを加えてよく混ぜ合わせる。

4.ラップを2枚重ねて広げ、(3)を乗せて直径5cmの棒状にまとめてしっかりと包む。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

5.固まったらラップを外し、表面にココアパウダーをまぶし、お好みの厚さに切ったら、完成!

ルビーチョコレートサラミ

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直径5cm×長さ20cm 1本分

材料:

ルビーチョコレート(刻む) 100g

生クリーム 60ml

ミニマシュマロ 20g

レーズン 10g

ドライクランベリー 10g

ピスタチオ 10g

粉砂糖 適量

作り方:

2.ボウルに刻んだチョコレート、生クリームを入れて湯煎(50℃)にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かしてなめらかにする。

3.なめらかな状態になったら湯煎から外して、(1)、ミニマシュマロ、レーズン、ドライクランベリー、ピスタチオを加えてよく混ぜ合わせる。

4.ラップを2枚重ねて広げ、(3)を乗せて直径5cmの棒状にまとめてしっかりと包む。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

5.固まったらラップを外し、表面に粉砂糖をまぶし、お好みの厚さに切ったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳