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簡単おつまみ!4種のれんこんチップス

パリパリチーズとれんこんの食感がたまらない♪

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BuzzFeed

お酒のおつまみにもう一品!

そんな時に、簡単・揚げない・ヘルシーなれんこんチップスはいかがですか?

トッピング次第であなた好みのおつまみに大変身!

ぜひ試してみてくださいね!

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4種のれんこんチップス

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2人分

材料:

れんこん 10cm

ピザ用チーズ 100g

粗挽きコショウ 少々

カレー粉 適量

青のり 適量

一味唐辛子 適量

作り方:

1.れんこんは皮を向いて3mm厚さにスライスする。酢水(分量外)に10分ほどさらし、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取る。

2.フライパンにとろけるチーズを大さじ1杯ずつ間隔を空けて並べ、中火にかける。

3.チーズが溶けてきたら、れんこんを1枚ずつのせる。

4.チーズの周りが茶色く色付いてきたら裏返し、弱火でれんこんに火が通るまで2〜3分焼く。

5.器に盛り、それぞれ粗挽きコショウ、カレー粉、青のり、一味唐辛子を振りかけたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳