• Tasty Japan badge

外はサクッと中もっちり♪シナモンドーナツ

シナモンの風味がたまらない…♪

by ,

シナモンドーナツ

BuzzFeed

おやつの定番、ドーナツ。

お家で作れば揚げたてのフワフワ食感を楽しめますよ♪

シナモンシュガーとシロップをたっぷりかけた、甘〜いドーナツレシピ。

ぜひ作ってみてくださいね!

20個分

材料:

グラニュー糖 50g

黒砂糖 55g

卵 2個

溶かしバター(無塩) 大さじ2

薄力粉 200g

大豆粉 30g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

揚げ油 適量

グラニュー糖 65g

シナモン 小さじ2

ブラウンシュガーシロップ 大さじ1

作り方:

1.ボウルにグラニュー糖、黒砂糖、卵を加えてすり混ぜる。

2.溶かしバターを加えて滑らかになるまで混ぜる。

3.薄力粉、大豆粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜ合わせたら30分寝かす。

4.(3)の生地をひと口大に丸める。

5.190℃に熱した揚げ油に(4)を入れ、きつね色になるまで揚げ、油をしっかり切ってバットに上げる。

6.グラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせ、(5)にまぶす。

7.仕上げにブラウンシュガーシロップをかけたら、完成!

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳