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材料5つ!チョコスモアスコーン

間違いない組み合わせ♪

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スコーン生地に、マシュマロを乗せて焼くだけのお手軽レシピ♪

ザクザクとしたチョコレートの食感と、とろ〜り溶けたマシュマロが最高の組み合わせ!

ビターチョコレートを使って甘さを抑るのもおすすめです。

ぜひ作ってみてくださいね!

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チョコスモアスコーン

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8個分

材料:

ホットケーキミックス 200g

牛乳 50ml

無塩バター(溶かす) 50g

チョコレート(砕く) 50g

マシュマロ(半分にカットする) 8個

チョコレートソース 適量

作り方:

1.オーブンは200℃に予熱しておく。バターは500Wの電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。

2.ボウルにホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。

3.生地がまとまったらチョコレートを加えて混ぜ合わせる。

4.まな板の上に移し、1cm厚さの丸形になるように形を整える。

5.包丁で8等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

6.表面にマシュマロを埋め込み、200℃のオーブンで12-15分焼く。(表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる。)

7.粗熱を取り、お好みでチョコレートソースをかけたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳