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おやつにぴったりのチョコクロワッサン。
ホットケーキミックスを使えば、初心者の方でも簡単に作れるんです!
ウィンナーやハムを入れておかずパンにするのもおすすめですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
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チョコレートクロワッサン

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4個分
材料:
ホットケーキミックス 150g
バター(1cm角切り) 40g
牛乳 60ml
板チョコレート(ひと口大に割る) 1枚
溶かしバター 適量
溶き卵 1個分
グラニュー糖 適量
作り方:
1.オーブンは180℃に予熱しておく。
2.ボウルにバター、ホットケーキミックスを入れて、指で潰しながら混ぜる。
3.牛乳を加えて、まとまるまで手でこねる。生地をラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。
4.打ち粉(分量外)を振った台に生地をのせ、めん棒で3mm厚さの長方形に伸ばし、二等辺三角形になるように切る。
5.刷毛で溶かしバターを塗り、三角形の底辺側にチョコレートを乗せてくるくると巻いていく。
6.クッキングシートを敷いた天板に並べ、表面に刷毛で溶き卵を塗り、グラニュー糖をまぶす。
7.180℃に予熱したオーブンで20-25分、こんがりと焼いたら、完成!