ひとふりで凝ってる味に!FAUCHONの塩コショーでいつもの料理を格上げ♪

    仕上がりが格段にアップする魔法です…!

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    いつもの料理にササッと振りかけるだけで、凝ってる風の味になる調味料を見つけました!

    Eiko Yamase / BuzzFeed

    それは、FAUCHONの塩コショーです。

    フランスの食品ブランド「FAUCHON」のシェフが厳選した岩塩とあらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしたこちら。とにかく塩味と辛味のパンチが強く、料理の旨みを引き立てて、風味豊かに仕上げてくれるんです。

    中身はこんな感じ!

    Eiko Yamase / BuzzFeed

    ミルで挽いたような少し粗めの粒感が特徴的です。ひと舐めしてみると、塩味と辛味がガツン! ときます。

    Eiko Yamase / BuzzFeed

    蓋を開けると、6つの穴が登場。塩とコショーがバランスよく出てくるので、ストレスなく使えてGood!

    今回はスーパーで買って焼いたステーキ肉にふりかけてみました!

    Eiko Yamase / BuzzFeed

    まるで挽きたてのようなブラックペッパーのスパイシーな香りが、食欲をそそります♪

    食べてみると、塩気と辛味のバランスが◎! メリハリのある味でおいしい!

    いらすとや

    粒状の塩コショーの旨味がアクセントになって、肉のおいしさを引き立ててくれています。他の調味料を足さなくても、締まりのある整った味に仕上がりました!

    使い方いろいろ! 塩コショー × オリーブオイルをサラダにかけてもいい感じ♪

    Eiko Yamase / BuzzFeed

    塩コショーとオリーブオイルをサラダにかけると、素材の味が際立ってシンプルだけれど上品な味わいに。

    ほかにも目玉焼きやチャーハンなど、普段の料理にプラスするだけでごちそう感がアップしますよ。

    毎日の料理に役立つこと間違いなしのFAUCHONの塩コショー。プロ仕様のこちらは1缶に100gも入っています。Amazonなら2本で987円です!

    味 ★★★★★

    手軽さ ★★★★★

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★★☆☆

    パスタにも炒めものにも◎。料理のアクセントに「塩こんぶ」もおすすめです!

    Asami Togi / BuzzFeed

    スーパーで売ってるものは30gや100gなど少量すぎるので、せっかくなら通販で業務用を買ってみては? おすすめは「くらこん 塩こんぶ 500g」です。

    味 ★★★★☆

    手軽すぎて怖い★★★★★

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★★

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