Posted on 29. Juni 2017

    Diese essbaren Helium-Ballons werden der Hit auf deiner nächsten Party

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    Essbare Helium-Ballons

    SO GEHT'S

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    ZUTATEN

    7g Gelatine

    2 EL Wasser

    230g Zucker

    2 EL Maisstärke

    200g Maissirup

    120ml Wasser

    ½ TL Salz

    Koch-Thermometer

    Schlauch

    Helium

    Schnur

    ZUBEREITUNG

    1. In einer kleinen Schüssel 7g Gelatine oder Agar Agar mit 2 EL Wasser vermischen. Beiseite stellen.

    2. In einem mittelgroßen Topf Zucker, Maisstärke, Maissirup, Wasser und Salz vermischen und zum Köcheln bringen.

    3. Auf 124°C erhitzen.

    4. Die Gelatine vorsichtig einrühren und von der Hitze nehmen.

    5. Das Ende eines Schlauchs an eine Heliumflasche anbringen und mit Tape festkleben.

    6. Das andere Ende des Schlauchs in die Zuckermischung dippen und sicherstellen, dass die komplette Öffnung des Schlauchs mit der Zuckermasse bedeckt ist.

    7. Den Schlauch über den Topf halten, so dass die Öffnung nach unten zeigt, dann vorsichtig das Helium aufdrehen.

    7. Den Schlauch über den Topf halten, so dass die Öffnung nach unten zeigt, dann vorsichtig das Helium aufdrehen.

    8. Wenn sich der Ballon aufbläst umdrehen, so dass er nach oben steht und sich füllt.

    9. Vorsichtig etwas Schnur um die Öffnung des Ballons wickeln und verknoten, damit das Helium nicht entweichen kann. Den Schlauch vorsichtig herausziehen und dabei den Knoten festziehen. Am besten macht ihr das zu zweit.

    10. Schnell auffuttern, der Ballon hält nicht sehr lange.

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