Você nunca pensou em rechear batatas assadas deste jeito

    Batata todos os dias.

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    Aprenda a fazer estas quatro batatas recheadas:

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    Batata assada com cheddar e bacon

    Tasty

    Você vai precisar de:

    3 batatas russet

    2 colheres de sopa de azeite de oliva

    2 colheres de chá de sal

    1 xícara de queijo cheddar ralado, e um pouco mais para a cobertura

    ½ xícara de cebola verde picada

    ¾ xícara de bacon picado e separado

    ½ xícara de sour cream e um pouco mais para a cobertura

    1 colher de sopa de manteiga

    ¼ xícara de leite

    1 colher de chá de pimenta

    Cebolinha, para acompanhar

    Modo de preparo:

    Preaqueça o forno a 180° C.

    Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.

    Deixe assando por uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.

    Corte as batatas verticalmente, assim que esfriarem, retire o interior e transfira para uma tigela.

    Na tigela com a parte de dentro da batata, adicione o queijo, cebola verde, ½ xícara de bacon, sour cream, manteiga, leite e pimentas, misturando bem.

    Coloque de volta a mistura dentro das batatas e cubra com o queijo cheddar e o ¼ restante da xícara com pedaços de bacon.

    Deixe assar por mais 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.

    Sirva quente com sour cream e cebolinha!

    Porções: 3

    Batata assada de omelete

    Tasty

    Você vai precisar de:

    3 batatas russet

    2 colheres de sopa de azeite de oliva

    2 colheres de chá de sal

    1 colher de sopa de manteiga

    60g de queijo cheddar

    1 colher de sopa de bacon picado em cubinhos

    3 ovos

    2 colheres de chá de sal

    1 colher de chá de pimenta

    1 colher de sopa de cebolinha picada

    Modo de preparo:

    Preaqueça o forno a 180° C.

    Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.

    Asse por cerca de uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.

    Corte as batatas verticalmente, assim que esfriarem, retire o interior e e guarde (para fazer purê, etc.).

    Passe manteiga na parte de dentro da batata sem o recheio.

    Adicione queijo, bacon, um ovo por batata, sal e pimenta. Cubra com cebolinha.

    Asse por 25 minutos, até que a clara do ovo esteja bem cozida.

    Sirva quente com cebolinha!

    Porções: 3

    Batata assada com cheddar e brócolis

    Tasty

    Você vai precisar de:

    3 batatas russet

    2 colheres de sopa de azeite de oliva

    2 colheres de chá de sal

    110 g de cream cheese

    E xícara de queijo cheddar, e um pouco mais para a cobertura

    ½ xícara de brócoli picado

    2 colheres de chá de sal

    1 colher de chá de pimenta

    ¼ xícara de leite

    Sour cream, para acompanhar

    Cebolinha, para acompanhar

    Modo de preparo:

    Preaqueça o forno a 180° C.

    Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.

    Deixe assando por cerca de uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.

    Corte as batatas verticalmente, assim que esfriarem, retire o interior e transfira para uma tigela.

    Na tigela com a parte de dentro da batata, adicione o cream cheese, cheddar, brócoli, sal, pimenta e leite. Misture bem.

    Coloque de volta a mistura dentro das batatas e cubra com o queijo cheddar.

    Asse por mais 15 minutos até que o queijo esteja derretido.

    Sirva quente com cream cheese e cebolinha.

    Porções: 3

    Batata assada mexicana

    Tasty

    Você vai precisar de:

    3 batatas russet

    2 colheres de sopa de azeite de oliva

    2 colheres de chá de sal

    450 gramas de carne moída

    1 colher de sopa de tempero para taco

    ½ xícara de feijões pretos, lavados e secos

    ½ xícara de tomates em cubinhos

    1 xícara de queijo cheddar, e um pouco mais para a cobertura

    Guacamole, para acompanhar

    Modo de preparo:

    Preaqueça o forno a 180° C.

    Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.

    Asse por cerca de uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.

    Coloque a carne com um pouco de azeite em uma frigideira em fogo alto.

    Adicione o tempero de taco, feijões pretos e tomates. Você pode secar a mistura com a carne moída depois que estiver cozida, caso tenha muito líquido.

    Assim que as batatas esfriarem, corte-as verticalmente, retire a parte de dentro e transfira para uma tigela.

    Adicione a mistura com a carne moída e o queijo cheddar em uma tigela com a parte de dentro das batatas. Misture bem.

    Coloque a mistura de volta dentro das batatas e cubra com queijo cheddar.

    Asse por mais 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.

    Sirva quente com guacamole!

    Porções: 3

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