Flan marmorizado de doce de leite

    De dar água na boca!

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    Flan marmorizado de doce de leite

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    Rendimento: 10-12 porções

    Você vai precisar de:

    400 ml de água quente

    20 g de gelatina

    390 g de leite condensado

    380 g de doce de leite

    360 ml de leite

    240 ml de chantilly

    100 g de açúcar de confeiteiro

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela com água morna, adicione a gelatina e misture bem até ficar homogêneo.

    2. Divida a mistura de gelatina entre duas tigelas.

    3. Coloque o leite condensado em uma tigela com 240 ml de leite.

    4. Na segunda tigela, adicione o doce de leite e 120 ml de leite.

    5. Bata ambas as misturas até ficarem homogêneas.

    6. Coloque a mistura de doce de leite em uma forma, seguido a do leite condensado.

    7. Refrigere durante a noite.

    8. Em uma tigela, misture o chantili e o açúcar até formar pedaços firmes.

    9. Coloque um prato no lado aberto do molde e inverta a gelatina.

    10. Sirva com chantilly.

    11. Aproveite!

    Inspirado em El Mejor Nido: https://www.elmejornido.com/es/recetas/gelatina-de-dulce-de-leche-138915

    http://recetasdecocinafaciles.net/gelatina-de-nutella-y-queso-crema/

    Este post foi traduzido do inglês.

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