Dê um upgrade nos seus petiscos com este frango crocante na cerveja

    Seu happy hour nunca mais será o mesmo!

    Aprenda a fazer o frango crocante na cerveja:

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    Você vai precisar de:

    100 gramas de batata chips

    1-2 peitos de frango

    Sal, para temperar

    Pimenta, para temperar

    Óleo para a fritura

    Batata frita e molhos, para acompanhar

    Massa de cerveja:

    1 ovo

    100ml de cerveja

    100 gramas de farinha de trigo

    1 colher de chá de bicarbonato de sódio

    1 colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta

    Modo de preparo:

    1. Coloque as batatas chips em um saco hermético e esfarele usando um rolo de macarrão.

    2. Despeje em uma tigela e reserve.

    3. Preaqueça uma panela de óleo.

    4. Bata os ingredientes da massa de cerveja em uma tigela até misturarem, cuidado para não bater demais.

    5. Corte o frango em tiras e cubra bem com a massa, e então passe na batata chips esfarelada.

    6. Frite as tiras em 500 ml de óleo.

    7. Usando uma frigideira, frite cada lado por 2-3 minutos, ou até dourar e as tiras de frango estiverem cozidas por dentro.

    8. Coloque em um tabuleiro com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

    9. Sirva com batata frita, seus molhos favoritos e o resto da cerveja.

    10. Aproveite!

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