Desfrute deste especialíssimo frango com legumes refogados

    Acompanhando com um delicioso arroz branco soltinho.

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    Aprenda a fazer o frango com legumes especial:

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    Você vai precisar:

    450g de peito de frango em cubos

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    450g de brócolis

    200g de cogumelos fatiados

    3 colheres de sopa de óleo para fritar

    Para o molho:

    3 dentes de alho amassado

    1 colher de sopa de gengibre moído

    2 colheres de sopa de óleo de gergelim

    ⅓ de xícara de molho shoyu

    1 colher de sopa de açúcar mascavo

    1 xícara de caldo de galinha

    ¼ de xícara de farinha de trigo

    Modo de preparo:

    1. Em uma frigideira grande, no fogo médio-alto, coloque 1 colher de sopa de óleo. Assim que o óleo estiver quente, tempere com sal e pimenta e refogue até que tudo esteja bem cozido e dourado.

    2. Remova o frango já cozido da frigideira e reserve.

    3. Na mesma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo e coloque os cogumelos. Quando os cogumelos começarem a amolecer, coloque o brócolis e refogue até que ele fique macio. Retire os cogumelos e o brócolis cozidos e reserve.

    4. Coloque uma colher de sopa de óleo na frigideira e refogue alho e gengibre. Adicione os ingredientes restantes do molho e refogue até misturar bem.

    5. Coloque o frango e os vegetais de volta na frigideira; refogue até ficar completamente aquecido.

    6. Sirva com arroz quente ou macarrão.

    7. É só saborear!

    Retirada do: Natasha's Kitchen

    Lindas cores! Incrível sabor!

    Robin Broadfoot

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