Bolo gelado de chocolate

    O clássico fofinho, prático, rápido e delicioso.

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    Aprenda a fazer bolo gelado de chocolate:

    Via Tasty Demais

    Rendimento: 12 porções

    Você vai precisar de:
    4 ovos

    1 xícara de leite

    1 xícara de óleo

    1 xícara de açúcar

    ½ xícara de chocolate em pó

    2 xícaras de farinha de trigo

    1 colher de sopa de fermento químico

    ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio

    Calda

    ½ xícara de leite condensado

    1 xícara de creme de leite

    1 xícara de leite

    ½ xícara de achocolatado em pó

    Chocolate granulado para decorar

    Modo de preparo:
    1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de x.

    2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto.

    3. Em uma tigela funda, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.

    4. Coloque na forma reservada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Deixe esfriar.

    5. Faça a calda: em uma tigela média, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em pó. Misture até ficar homogêneo.

    6. Fatie o bolo frio, adicione a calda e leve para gelar por cerca de 1 hora na geladeira.

    7. Passe os pedaços de bolo no chocolate granulado e embrulhe em papel alumínio, se desejar.

    8. Aproveite!

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