Este bolo vulcão de chocolate é um espetáculo

    Um exagero necessário.

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    Você vai precisar de:

    1 mistura para bolo sabor chocolate

    1 xícara de água

    ⅓ xícara de óleo

    3 ovos

    2 xícaras de creme de leite fresco

    450g de chocolate amargo

    Cacau em pó, para servir

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180˚C.

    2. Em uma vasilha grande, junte a mistura de bolo, a água, o óleo e os ovos e mexa bem.

    3. Transfira a mistura para uma assadeira untada leve ao forno por 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.

    4. Aqueça o creme de leite fresco em uma panela pequena até ferver.

    5. Transfira para uma tigela média com o chocolate amargo e misture bem até ficar um creme liso.

    6. Desenforme o bolo em um prato de servir.

    7. Despeje o ganache no buraco central, de forma que ele transborde e cubra todo o bolo.

    8. Polvilhe o bolo com o cacau em pó e deixe o ganache descansar por 30 minutos.

    9. Bom apetite!

    Dá água na boca só de olhar!

    BuzzFeed

    Porções: 8

    Inspirado pelas receitas aqui e aqui

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