Nada como um bolinho de batata, presunto e queijo para petiscar

    Impossível comer apenas um!

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    Aprenda a fazer o bolinho de batata presunto e queijo:

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    Você vai precisar de:

    900g de batatas descascadas

    1 xícara de presunto picado

    1 xícara de queijo parmesão (75g)

    1 xícara de queijo muçarela picada (150g)

    2 colheres de sopa de farinha (150g)

    1 colher de chá de orégano

    Sal a gosto

    Pimenta do reino a gosto

    Óleo para fritar

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela grande com água fervente, coloque as batatas e deixe cozinhar até ficarem macias quando espetadas com um garfo.

    2. Retire as batatas da panela e seque com uma toalha.

    3. Rale as batatas com a ajuda de um ralador.

    4. Adicione presunto, muçarela, parmesão, farinha, orégano, pimenta e sal, misture bem.

    5. Forme pequenos bolinhos com a massa. Repita o processo até acabar a massa.

    6. Congele por aproximadamente 30 minutos.

    7. Em uma panela, aqueça o óleo a 180°C. Frite os bolinhos até ficarem completamente dourados. Deixe secar em papel toalha.

    8. Sirva com o molho que preferir!

    9. Aproveite!

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