Fomos além e fizemos um sorvete de brownie

    Nada te impede de comer uma bola deste sorvete em cima de um brownie.

    Aprenda a fazer o sorvete de brownie:

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    Você vai precisar de:

    2 colheres de sopa de manteiga

    2 ovos

    ¾ xícara de açúcar

    ½ xícara de farinha de trigo

    ½ xícara de cacau em pó

    100g de chocolate meio amargo derretido

    ½ lata de leite condensado (200g)

    2 xícaras de creme de leite fresco

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180ºC.

    2. Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, o ovos e misture bem.

    3. Adicione o açúcar e mexa bem.

    4. Coloque a farinha de trigo e o cacau em pó e misture bem.

    5. Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture até ficar homogêneo.

    6. Leve ao forno por 23 minutos.

    7. Retire do forno e deixe esfriar. Divida o brownie em duas partes. Coloque uma parte em uma tigela e esfarele com ajuda de um garfo.

    8. Adicione o leite condensado e misture bem. Reserve.

    9. Em uma tigela grande, coloque o creme de leite fresco e gelado, bata até virar chantilly.

    10. Incorpore delicadamente a massa com o chantilly.

    11. Despeje em um refratário e cubra com a outra metade de brownie esfarelado.

    12. Com a ajuda de um faca, faça movimentos para espalhar os pedaços de brownie.

    13. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas.

    14. Aproveite!

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