Pare tudo e olhe este hot dog no pão de queijo

    Que absurdo!

    Aprenda a fazer o hot dog no pão de queijo:

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    Você vai precisar de:

    500g polvilho azedo

    ½ colher de chá de sal

    ¾ xícara de leite

    ¾ xícara de água

    ¾ xícara de óleo

    3 ovos caipiras

    2 xícaras de queijo minas ralado

    6 salsichas

    Ketchup e mostarda

    Purê de batatas

    Requeijão cremoso

    Batata palha

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180ºC.

    2. Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e misture. Reserve.

    3. Em uma panela ferva o leite junto com a água e o óleo.

    4. Jogue o escaldado no polvilho e misture com ajuda de uma colher.

    5. Espere esfriar um pouco mas não completamente (até o ponto de você conseguir manusear) e acrescente os ovos e o queijo ralado.

    6. Misture com a colher ou com as mãos até dar o ponto de puxar.

    7. Espalhe um pouco de óleo por cima da massa e faça pãezinhos do formato de pão de hot dog do tamanho da palma da sua mão.

    8. Leve ao forno por 45-50 minutos ou até ficar levemente dourado e rachado na parte de cima.

    9. Espere esfriar, abra os pães e recheie com purê de batatas, requeijão cremoso, salsicha, ketchup, mostarda, batata palha ou como preferir.

    10. Aproveite.

    ESCÂNDALO!!!

    Gaspar José / Tasty Demais

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