O nhoque de brócolis com queijo é perfeito

    Um toque vegetariano no clássico italiano.

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    Aprenda a fazer o nhoque de brócolis com queijo:

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    Você vai precisar de:

    100g de vagem

    100g de brócolis

    500g de nhoque

    100g de mussarela ralada

    100g de parmesão ralado

    50ml de creme de leite

    1 colher de chá de pimenta

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Ferva água em uma panela e deixe ferver a vagem e o brócolis por 2 a 3 minutos.

    3. Tire-os da água e reserve.

    4. Na mesma água fervendo, cozinhe o nhoque por 2 minutos (ou até que ele flutue na superfície da água). Deixe escorrer.

    5. Na mesma panela misture o nhoque, a vagem, o brócolis, a mussarela, o parmesão, o creme de leite e a pimenta.

    6. Coloque em uma forma própria para forno e deixe assando por 5 minutos a 180°C, até o queijo fazer bolhas.

    7. É só saborear!

    Serve 4 pessoas

    Deliciosamente leve!

    Tasty

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