Esses brownies roubam a cena quanto o assunto é sobremesa

    Você não vai conseguir pensar em outra coisa depois do almoço.

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    Aprenda a fazer o melhor brownie do mundo:

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    Você vai precisar de:

    225g de chocolate de boa qualidade

    ¾ de xícara de manteiga derretida

    1¼ xícara de açúcar

    2 ovos

    2 colheres de chá de baunilha

    ¾ de xícara de farinha de trigo

    ¼ de xícara de cacau em pó

    1 colher de de chá de sal

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180º C.

    2. Corte o chocolate em pedaços. Derreta metade e guarde a outra metade para depois.

    3. Misture a manteiga e o açúcar, depois, bata os ovos e a essência de baunilha por 1 a 2 minutos até que a mistura fique fofa e com uma cor leve.

    4. Enquanto mexe, adicione o chocolate derretido reservado (certifique-se de que o chocolate não esteja quente demais, ou os ovos vão cozinhar), adicione a farinha, o cacau e o sal, usando uma peneira

    5. Adicione os ingredientes secos "dobrando" os ingredientes úmidos em torno deles, com cuidado para não misturar demais, pois isso pode fazer com que o brownie fique com a textura mais parecida com a de um bolo.

    6. Adicione os pedaços de chocolate, "dobrando" os ingredientes em torno deles, transfira a massa para uma forma quadrada revestida com papel manteiga.

    7. Asse por 20 a 25 minutos, dependendo do quanto você quer que o brownie fique macio, depois, deixe esfriar completamente.

    8. Fatie e sirva!

    Chega até a ser obsceno!

    Buzzfeed

    Porções: 9

    Este post foi traduzido do inglês.

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