Macarronada de hot dog

    O melhor dos dois mundos!

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    Aprenda a fazer a macarronada de hot dog

    Tasty Demais

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:

    ¼ xícara de bacon picado

    1 cebola pequena picada

    2 xícaras de salsicha picada

    1 xícara de tomate sem semente picado

    1 colher de chá de extrato de tomate

    1 xícara de requeijão cremoso

    3 xícaras de macarrão parafuso de grano-duro (250g)

    2 ½ xícaras de água

    2 colheres de sopa de salsa picada

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    1 xícara de queijo parmesão ralado

    1 xícara de batata palha

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela grande, em fogo médio, adicione o azeite e bacon e frite até dourar.

    2. Na sequência, adicione a cebola e frite até também dourar. Adicione a salsicha, o tomate, a pimenta, o extrato de tomate, o requeijão, o macarrão e a água.

    3. Espere ferver e mexa a cada 2 minutos, até o macarrão ficar cozido al dente, por cerca de 8 minutos. Adicione a salsa mexa para incorporar. Adicione sal e pimenta.

    4. Preaqueça o forno a 200°C.

    4. Transfira o macarrão para uma travessa refratária. Polvilhe a muçarela, a batata palha e leve ao forno até dourar, por cerca de 15 minutos.

    5. Aproveite!

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