4 Receitas para você que ama pudim

    Tão boas que você vai querer fazer todas!

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    Aprenda a fazer as quatro receita de pudim:

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    Pudim de doce de leite com coco queimado

    Tasty

    Você vai precisar de:

    4 ovos

    1 ½ xícaras de leite

    ½ xícara de leite de côco

    1 xícara de doce de leite escuro

    1 xícara de coco ralado tostado

    Caramelo

    1 xícara de açúcar refinado

    ½ xícara de água

    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 180°C e a água para o banho-maria.

    Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o açúcar e a água, misture e não mexa até começar a ferver. Depois que ferver, deixe até obter um caramelo de tonalidade âmbar, cerca de 4 minutos.

    Despeje a calda ainda quente na forma e reserve.

    No liquidificador adicione os ovos, o leite, o leite de côco e o doce de leite e bata por 2 minutos. Adicione o côco e mexa para homogeneizar.

    Verta o creme cuidadosamente na forma.

    Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (cerca de 3 cm de altura de água) até firmar, cerca de 50 minutos.

    Espere esfriar e leve para geladeira por 6 horas, até estar completamente gelado e firme.

    Inverta o pudim em uma travessa, corte e sirva.

    Aproveite!

    Pudim Romeu e Julieta

    Tasty

    Serve:8

    Você vai precisar de:

    4 ovos

    1 xícara de leite

    395g de leite condensado

    200g de requeijão cremoso

    ⅓ xícara de goiabada cremosa

    Caramelo

    1 xícara de açúcar refinado

    ½ xícara de água

    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 180°C e a água para o banho-maria.

    Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o açúcar e a água, misture e não mexa até começar a ferver. Depois que ferver, deixe até obter um caramelo de tonalidade âmbar, cerca de 4 minutos.

    Despeje a calda ainda quente na forma e reserve.

    No liquidificador adicione os ovos, o leite, o leite condensado o requeijão e bata por 2 minutos.

    Espalhe a goiabada em cima do caramelo e verta o creme cuidadosamente.

    Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (cerca de 3 cm de altura de água) até firmar, cerca de 50 minutos.

    Espere esfriar e leve para geladeira por 6 horas, até estar completamente gelado e firme.

    Inverta o pudim em uma travessa, corte e sirva.

    Aproveite!

    Pudim de abóbora com coco

    Tasty

    Você vai precisar de:

    4 ovos

    1 xícara de leite

    395g de leite condensado

    1 xícara de açúcar

    1 colher de sopa de manteiga derretida

    1 xícara de abóbora seca cozida e escorrida

    1 colher de sopa de amido de milho

    1 xícara de coco ralado

    Caramelo

    1 xícara de açúcar refinado

    ½ xícara de água

    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 180°C e a água para o banho-maria.

    Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o açúcar e a água, misture e não mexa até começar a ferver. Depois que ferver, deixe até obter um caramelo de tonalidade âmbar, cerca de 4 minutos.

    Despeje a calda ainda quente na forma e reserve.

    No liquidificador adicione o milho e o leite. Bata por 3 minutos e coe. Volte a mistura para o liquidificador e adicione os ovos, o leite, e o amido de milho e bata por 2 minutos.

    Verta o creme cuidadosamente na forma.

    Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (cerca de 3 cm de altura de água) até firmar, cerca de 50 minutos.

    Espere esfriar e leve para geladeira por 6 horas, até estar completamente gelado e firme.

    Inverta o pudim em uma travessa, corte e sirva.

    Aproveite!

    Pudim de milho verde

    Tasty

    Serve:8

    Você vai precisar de:

    340g de milho verde enlatado

    2 xícaras de leite

    4 ovos

    395g de leite condensado

    1 colher de sopa de amido de milho

    Caramelo

    1 xícara de açúcar refinado

    ½ xícara de água


    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 180°C e a água para o banho-maria.

    Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o açúcar e a água, misture e não mexa até começar a ferver. Depois que ferver, deixe até obter um caramelo de tonalidade âmbar, cerca de 4 minutos.

    Despeje a calda ainda quente na forma e reserve.

    No liquidificador adicione o milho e o leite. Bata por 3 minutos e coe. Volte a mistura para o liquidificador e adicione os ovos, o leite, e o amido de milho e bata por 2 minutos.

    Verta o creme cuidadosamente na forma.

    Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (cerca de 3 cm de altura de água) até firmar, cerca de 50 minutos.

    Espere esfriar e leve para geladeira por 6 horas, até estar completamente gelado e firme.

    Inverta o pudim em uma travessa, corte e sirva.

    Aproveite!

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